食品酵素學博客來好書開箱文
 |
食品酵素學博客來好書開箱文，看完後有一種說不出的感動，很值得納入購物車！
是個不錯的選擇，隨時都能買，挑選機會多 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本社會科學食品酵素學博客來好書開箱文全書的內容大意
哈燒新品 趨勢 食品酵素學博客來好書開箱文曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
人氣蠻不錯，真的不錯，內容精彩，總而言之，它的評價很高，
不需要特地跑到外面找，在網路上很夯，購買也很便利。
食品酵素學博客來好書開箱文 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
食品酵素學博客來好書開箱文 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來網路書店生命的重要特徵是自我複製及新陳代謝，這種複雜的生物化學變化是由數千種酵素（□）所催化的。蛋白質是生命的呈現者，而蛋白質（包括□）是由活細胞中DNA作為基因訊息載體，透過mRNA作為模板，在rRNA、tRNA、ATP、輔助因子及□的作用下合成的。因此，瞭解□的生物合成機制，對於開發新□源、闡明酵素催化特性及其應用，具有重要理論指導意義。食品酵素學是食品科學與工程一級學科的重要專業理論課程。許多院校已把該門課程列為培養學生的必修課。食品酵素學是基礎□學分支，而□技術是生物工程的重要組成部分。當今，□工程發展日新月異，□的固定化、細胞固定化技術及基因工程等新技術，已在食品、醫藥、化工、農業、環保等部門得到廣泛應用。
書作者在多年講授食品酵素學課程，除蒐集國內外大量文獻資料，尚結合現代生物技術的發展，經過多年來教學應用，編著而成《食品酵素學》。本書內容新穎，文字簡練，闡述清晰，每章皆附有參考文獻書目。由於理論與應用性質並重，可作為食品科學與工程學科學生的教學教材，也可供從事食品工業生產的高、中級科技人員閱讀和參考。博客來
食品酵素學博客來好書開箱文 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 彭志英 新功能介紹
- 出版社：九州 新功能介紹
- 出版日期：2004/01/01
- 語言：繁體中文
食品酵素學博客來好書開箱文 評比 博客來網路書局
食品酵素學博客來好書開箱文
|
食品酵素學博客來好書開箱文推薦，食品酵素學博客來好書開箱文討論，食品酵素學博客來好書開箱文比較評比，食品酵素學博客來好書開箱文開箱文，食品酵素學博客來好書開箱文部落客
食品酵素學博客來好書開箱文那裡買，食品酵素學博客來好書開箱文價格，食品酵素學博客來好書開箱文特賣會，食品酵素學博客來好書開箱文評比，食品酵素學博客來好書開箱文部落客 推薦
雞窩頭下的金頭腦：給魯蛇們的31道成功啟示
| 創意，從無到有（中英對照╳創意插圖）
| 把腦袋換掉：培養全新創意思考能力
| |||
機率陷阱：從購物、保險到用藥，如何做出最萬無一失的選擇？
| 讓老闆甘願等四年的人才：早稻田給學生的七種能力
| 教你寫出神企劃：三星、首爾大學都在用的企劃力培養法
|
|
食品酵素學博客來好書開箱文
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
